昨日は定休日だったんですが、カーサデルファーロの鈴木さんに休みを合わせて頂きサンタファームさんに行って来ました!

サンタファームさんは村上牛の生産者で、安心、安全、美味しい村上牛を育ててくれてます♪

久しぶりに牛さんを見たら、凄く大きいんですが、めちゃくちゃかわいかったです!

そんな牛さんの前でお肉の話しをしてた僕らは少し複雑な気分になりましたけど…

で、少しお肉を分けて頂きました(*´∀`)♪

ただ、ステーキなどでは食べづらい部位だったので、香味野菜と一緒に赤ワインに漬け込んで見ました!

牛さん、絶対美味しく頂きます!

そして、今日の朝はオシャレに英字新聞に包まれたバジルも頂きました!

もちろん、こちらも大切に使わせて頂きます!

サンタファームさん、斉藤さんありがとうございますm(_ _)m

告知するの忘れてましたが、イタリアの新酒ノヴェッロ解禁しました！!

新酒ならでわのフレッシュな赤ワインを是非味わいに来て下さい♪

沢山仕入れましたが、数に限りはありますのでお早めに御来店下さいm(_ _)m

ぜんぜんブログ更新出来てなくてすみません(^_^;)

今年はいろいろとトラブル続きで、つい最近までエアコンも壊れてたんですが、やっと直りました!

御来店頂いたお客様には大変ご迷惑おかけしましたm(_ _)m

9月のお休みですが、定休日の火曜日の他に12日にお休み頂きますので宜しくお願いします♪

今月はかなりまったりと営業してますので、お気軽に御来店下さい!

後、先日マッチングパーティーに参加して頂いたお客様、企画してくれたハイエストのマスターありがとうございました!

あっという間に6周年です!

6年続いたのは御来店頂いてるお客様、働いてくれてるスタッフのおかげですm(_ _)m

少しだけですが、感謝の気持ちでこんなメニュー作ってみました!

今日から18日迄の夜のみですが、お待ちしてます♪

今、急に考えたのでスタッフからはブーイングがありそうですけど(^_^;)

15、16日は割りと予約入ってますので御来店予定のお客様は御予約をオススメします!

他の日は今のところ貸し切りも出来そうなくらい空いてます(　＾∀＾)

ちなみに今オススメの国産豚バラ肉の赤ワイン煮込みです。

長いゴールデンウィークも終わりまして、本日はまったり営業してます♪

明日、明後日は8、9と連休頂きますので御了承下さいm(_ _)m

今月、他は火曜日のみお休みさせて頂きます。

週末は予約がチラホラ入ってきてます!御来店予定のかたはお早めにお問い合わせ下さい。

話し変わりますが、知人が村上に南欧料理のレストランを出しました♪

古民家を改装した凄くオシャレなレストランです!

ただ、オープンしたばかりでまだバタバタしてるようです。

落ち着いたら、また詳細お知らせさせて頂きます！