昨日は定休日だったんですが、カーサデルファーロの鈴木さんに休みを合わせて頂きサンタファームさんに行って来ました!
サンタファームさんは村上牛の生産者で、安心、安全、美味しい村上牛を育ててくれてます♪
久しぶりに牛さんを見たら、凄く大きいんですが、めちゃくちゃかわいかったです!
そんな牛さんの前でお肉の話しをしてた僕らは少し複雑な気分になりましたけど…
で、少しお肉を分けて頂きました(*´∀`)♪
ただ、ステーキなどでは食べづらい部位だったので、香味野菜と一緒に赤ワインに漬け込んで見ました!
牛さん、絶対美味しく頂きます!
そして、今日の朝はオシャレに英字新聞に包まれたバジルも頂きました!
もちろん、こちらも大切に使わせて頂きます!
サンタファームさん、斉藤さんありがとうございますm(_ _)m