最近、人気の鴨のスモークの紹介です♪
作り方は、一晩マリネした鴨を一度フライパンで焼きます。
その後に↓のような感じでスモークします！本日はリンゴのチップを使いました。

煙がモクモク出てくるので、蓋をします。

だいたい、20分くらいで出来上がります☆

いがいと簡単なんですが、部屋中にケムリが充満すると思うので気を付けて下さい(^-^;