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厨房機器搬入

厨房機器搬入しました!
大きい冷蔵庫やガス台、シンク等がトラックで運ばれて来て、どんどん厨房内に搬入されて行きました。

実際、見ると想像より大きいものがあったり、取り付け位置が思ってたより低かったりと、いろんな意味でドキドキしました。
でも、結果的には想像以上の使いやすそうな厨房になりました。
全部、新品でピカピカですんで、厨房の中も見に来て下さい!

 

 

 

 

 

この石はピザを伸ばしたり、生地をこねたりする台です。 最初は大理石にしようと思ってたんですが、良い色の御影石がが安く用意出来るとの事でこれに決めました。 工務所さん、ありがとうございます。

後はピザ窯の搬入だけです。
400キロあるそうなので業者さんも含めみんな心配してる代物です。
14日に搬入予定です。

ディスプレイだけのワイン棚ではありません。

大きいほうのワイン棚

今日は、ワイン棚のお話です。
キッチン側と入り口側にワイン棚がつきました。

このワイン棚・・・単なるディスプレイ用というわけではなく、そこに並べられている実際のワインのボトルやラベルを見比べていただき、お客様自身に、雰囲気に合わせて選んでもらったり、また、チャレンジをしていただこうという想いより設置しました。

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