本日、ボジョレー・ヌーボー解禁です！！

是非、是非お待ちしてます(^^)

今のところお席も沢山開いておりますので、お気軽にどうぞ！

後、先月解禁したイタリアの新酒ノヴェッロも追加で仕入れました♪

イタリアとフランスの新酒のワインの飲み比べも、是非どうぞ(^^)

皆様大変お待たせしました！
本日、イタリアの新酒ノヴェッロが入荷しました！

今年の葡萄の出来はどうですかね？
私もまだ飲んでないので味の説明はできませんが、気になる方は是非味見しに来て下さい！！
もちろん、グラス売りもしてますので、お気軽に。

ノヴェッロに合わせて頂く用に、新潟県産A5和牛ランプステーキも、お求めやすい価格でご用意してますので、そちらも一緒にどうぞ♪

後、遅くなりましたが今月のお休みです。
定休日の火曜日に加えて、12日の水曜日もお休み頂きますので宜しくお願い致しますm(_ _)m

10月30日解禁のノベッロですが、サブロクでは少しだけ入荷遅れます。
申し訳ありませんm(_ _)m
いつ入荷するか分かりませんが、11月上旬には入ってくると思います！
入荷次第ブログでアップしますので、もう少しお待ち下さい。

遅れる理由はワインの造り手さんが、この葡萄じゃまだワイン造れないと判断したらしく、もう少し塾してからとの事。

きっと、美味しいノベッロが出来上がってくると思います！
もうしばらくお待ち下さい。

話しは変わりますが、お客様に新鮮なバジルを頂きました♪
オシャレに英字新聞でくるんであったので写真撮ってみました(^^)

ありがとうございます！
大切に使わせて頂きます。

本日入荷の純米吟醸十年古酒
「米+水+人十年」

黒蜜や紹興酒またはビターチョコの香り。米の旨みと心地よい酸味と辛味が樂しめます！
サブロクでは↑の写真のように、ワイングラスで提供しますので、お気軽に飲みに来て下さい♪

本日はまだまだ、お席空いてます。皆様のお越しお待ちしてます(^^)/

遅くなりましたが、10月の休業予定日です！

宜しくお願いしますm(_ _)m

それから、今月の30日はイタリアの新酒ノベッロが解禁です！！

昨年までとは違うブドウ品種のワインにしてみました♪(ラクリマ・モンテプルチャーノ)
今年の葡萄の出来は良いようです！皆様のお越し、お待ちしてます(^^)/