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月別アーカイブ:2018年11月の記事一覧

ボジョレー解禁

先月に解禁したイタリアの新酒ノヴェッロに引き続き、昨日フランスの新酒ボジョレーヌーボー解禁しました✨

イタリアとフランスどちらの新酒も楽しめます!

それに加えて11月3日に解禁した甲州ワインも用意してみました!

こんな感じでお気軽に新酒が味わえます♪

国によってブドウ品種も違うのでぜんぜん違う味わいを楽しめますよ!

明日、土曜日はテーブル席埋まってますが今日は沢山開いてますんで是非っ!!

サンタファームさん♪

昨日は定休日だったんですが、カーサデルファーロの鈴木さんに休みを合わせて頂きサンタファームさんに行って来ました!

サンタファームさんは村上牛の生産者で、安心、安全、美味しい村上牛を育ててくれてます♪

久しぶりに牛さんを見たら、凄く大きいんですが、めちゃくちゃかわいかったです!

そんな牛さんの前でお肉の話しをしてた僕らは少し複雑な気分になりましたけど…

で、少しお肉を分けて頂きました(*´∀`)♪

ただ、ステーキなどでは食べづらい部位だったので、香味野菜と一緒に赤ワインに漬け込んで見ました!

牛さん、絶対美味しく頂きます!

そして、今日の朝はオシャレに英字新聞に包まれたバジルも頂きました!

もちろん、こちらも大切に使わせて頂きます!

サンタファームさん、斉藤さんありがとうございますm(_ _)m

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