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月別アーカイブ:2013年2月の記事一覧

月刊新潟掲載されました♪♪♪

先日取材して頂いた月刊新潟、ついに発売されました!
今月はピッツァ&パスタ特集☆

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こんな感じで1ページまるごと載せてもらっちゃいました(^^)
ただ気になるのが、取材の時に何回も笑顔を強要されたのに、無表情の写真を使われたのは何故!?
雑誌に載せられないような笑顔だったんだろうか…

気になる方は是非見て下さい!
村上の他のお店も、なん店舗か載ってましたよ!

2013年3月の休業日のお知らせ

もうすぐ3月ですね~。
春が待ち遠しいです♪

最近は、また寒波到来で寒い日が続いております X(
そんな中ですが、多くのお客様にご来店いただき感謝しております。
ありがとうございます!

さて、2013年3月の休業日のお知らせです。

定休日・・・5日(火)、12日(火)、19日(火)、26日(火)
臨時休業日・・・11日(月)

を予定しております。

まだまだ寒い日が続きますが、お店を暖めて、お客様のご来店をお待ちしております。
何卒、よろしくお願いいたします。

鴨のスモーク!

最近、人気の鴨のスモークの紹介です♪
作り方は、一晩マリネした鴨を一度フライパンで焼きます。
その後に↓のような感じでスモークします!本日はリンゴのチップを使いました。

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煙がモクモク出てくるので、蓋をします。

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だいたい、20分くらいで出来上がります☆

いがいと簡単なんですが、部屋中にケムリが充満すると思うので気を付けて下さい(^-^;

陽気なイタリアン♪

またまた、月刊新潟さんに取材してもらいました!!
取材の様子はこんな感じです(^-^)

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僕も何枚か撮って貰ったんですが、今回のテーマが『陽気なイタリアン』らしく、何回も笑顔を要求されました!多分、笑顔が
ひきつってると思います(^-^;
ヤリイカとアオサのペペロンチーニも撮影してもらいました!オータムポエム入り☆

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気になる方は2月25日発売の月刊新潟を御覧下さいm(__)m

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